tag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post2313260730027287305..comments2024-03-26T13:08:55.537+01:00Comments on La Cazuela Vegana | Alimentación 100% vegetal y saludable: Arroz al horno vegetariano [Arròs al forn]Laura · La Cazuela Veganahttp://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-26273889191916729772020-04-25T11:29:33.810+02:002020-04-25T11:29:33.810+02:00Qué rico también! Cómo se dice por nuestra terreta...Qué rico también! Cómo se dice por nuestra terreta... hay tantas maneras de preparar el arroz, como valencian@s. 😆Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-14792773036877163792020-03-14T12:04:04.835+01:002020-03-14T12:04:04.835+01:00Yo soy valenciano, afincado en Catalunya desde hac...Yo soy valenciano, afincado en Catalunya desde hace 67 años y, si algun plato que cocinaba mi madre me apetecia, era el arròs al forn. Yo, con el transcurso de los años lo elaboro a mi manera, con buen sabor.<br />Uso una cazuela individual, y pongo en ella:<br />4 rodajas de cebolla.<br />1 rodaja de patata.<br />4 dientes de ajo.<br />2 cucharadas de garbanzos.<br />1 tacita de arroz.<br />1 taza de caldo, al que he agregado un poco de tomate frito, curcuma o curry, aceite, sal, un poco de pimienta negra. Todo bien mezclado en el caldo, un poco de margarina.<br />Lleno la cazuela individual hasta arriba i la pongo al horno.<br />Luego voy comprobando como cuece el arroz, hasta que haya embebido todo el caldo y empiece a dorarse.<br />Despues a servir y a disfrutar.<br />La cebolla suaviza la dureza del arroz y le da un gusto especial.<br />Todo en crudo, sencillo y sabroso.IFDAPAKhttps://www.blogger.com/profile/14564961157854238853noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-23823956721502389322019-03-05T10:51:38.881+01:002019-03-05T10:51:38.881+01:00Hola San!
Si es que podemos seguir comiendo nuest...Hola San!<br /><br />Si es que podemos seguir comiendo nuestros platos típicos siendo veganos, tan sólo adaptándolos. ;)<br /><br />El arroz al horno que haces es el que solía hacer mi "iaia" con pasas y la cabeza entera al centro. A mi me encanta el dulzor que le aporta también el boniato... ummmhhh!<br /><br />M'alegre que hajes arribat al meu blog! Benvinguda!!!Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-15811134904296116462019-03-01T12:41:17.020+01:002019-03-01T12:41:17.020+01:00Hola, he entrado a tu blog porque iba buscando alg...Hola, he entrado a tu blog porque iba buscando alguna receta dulce y con pocos ingredientes. Pero he visto esta publicación y como vegetariana y valenciana he tenido que entrar a ver tu sugerencia.<br />En mi casa hace años que hacemos arròs al forn, paella, pebrots farcits, puxero...y todos los platos típicos valencianos veganos. En el caso del arroz al horno, ponemos toda la cabeza de ajos (entera) en el centro de la cassola, y nuestros ingredientes son, además del arroz y el ajo: patata, batata, garbanzos, tomate, pasas moscatel y pimiento rojo. Esa combinación de dulce y salado es exquisita :PSINNLIGhttps://www.blogger.com/profile/07286353798197655626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-24442321343058619012017-12-30T18:04:43.518+01:002017-12-30T18:04:43.518+01:00Muchas gracias Fernando! Realmente es una receta s...Muchas gracias Fernando! Realmente es una receta sencilla y muy sabrosa. Un abrazo!!Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-42502954718278883632017-12-27T11:37:07.867+01:002017-12-27T11:37:07.867+01:00"Demasié" ¡Genial!muy rico, sano (ético)..."Demasié" ¡Genial!muy rico, sano (ético) y natural -lo hice- y ahora procedo a lo propio, siguiendo las instrucciones. Muchas gracias. Fernando Cruceshttps://www.blogger.com/profile/13027064436769908961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-26558960901575687822017-06-26T13:18:12.179+02:002017-06-26T13:18:12.179+02:00También se puede sustituir las típicas costillas d...También se puede sustituir las típicas costillas de cerdo (de la receta tradicional) por trozos de seitán, y queda muy bueno...Gracias!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-79159297706972956782016-11-13T17:22:07.181+01:002016-11-13T17:22:07.181+01:00Cuanto me alegro Monserrat!!!!!
Como bien dices e...Cuanto me alegro Monserrat!!!!!<br /><br />Como bien dices es una receta sencilla y muy rica. A nosotros también nos encanta!!! ;)<br /><br />Gracias a tí guapa! Besitos!!!Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-69033466462691340302016-11-10T21:26:03.992+01:002016-11-10T21:26:03.992+01:00Buf, delicioso!! hoy lo he preparado por primera, ...Buf, delicioso!! hoy lo he preparado por primera, después de semanas con la receta guardada y sin tiempo... Nos ha encantado, supersencillo y nada que envidiar al de mi madre, jejeje!! Repetiré una y otra vez, muchas gracias por compartir!! <br />Un saludo, <br />montseAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/12935876032794687660noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-1088248894797528582016-04-29T15:55:12.852+02:002016-04-29T15:55:12.852+02:00Hola Dani!
Debía de estar buenísimo con esos camb...Hola Dani!<br /><br />Debía de estar buenísimo con esos cambios también! <br /><br />Lo mejor de todo es poder adaptar las recetas según los gustos de cada un@ o de lo que dispongas en ese momento.<br /><br />Pero, por desgracia, mucha gente piensa que por quitar los alimentos de origen animal de nuestra alimentación debamos olvidarnos de los platos más tradicionales de nuestra tierra. Por supuesto que no, que siempre podremos hacer adaptaciones que muchas veces pueden superar a la receta original.<br /><br />En mi casa seguimos comiendo: fideuà, paella, cocido, etc pero sin un ápice de sufrimiento animal.<br /><br />Besitos!Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-42072722676556713492016-04-29T15:35:55.613+02:002016-04-29T15:35:55.613+02:00Excelente!!, desde que dejamos de comer carne, el ...Excelente!!, desde que dejamos de comer carne, el "sacrificio" más grande que había tenido que hacer era dejar de comer el Arròs al forn, en mi opinión el plato estrella de gastronomia valenciana, por encima de la paella incluso, encontrar tu blog y tu receta me ha venido como caído del cielo ;-) yo le he cambiado el boniato por unos champiñones y trozos de hamburguesa vegetal (quinoa y borraja), esta feo que yo lo diga, pero me ha quedado de rechupete jaja, gracias por compartir esta estupenda receta!!!<br /><br />Un saludo desde Betxí!!!Daniel Alcalá Almelahttps://www.blogger.com/profile/09166947548981867001noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-19119610948336040132016-03-21T18:47:45.058+01:002016-03-21T18:47:45.058+01:00Me alegro que te guste!
También es uno de mis fa...Me alegro que te guste! <br /><br />También es uno de mis favoritos. Puedes probar a usar arroz integral en lugar del blanco, así añadirás un extra de fibra y nutrientes.<br /><br />Besitos! ;)Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-28883999710770030982016-03-18T23:07:40.083+01:002016-03-18T23:07:40.083+01:00Mi plato favorito sin malitos aunque estoy estreñi...Mi plato favorito sin malitos aunque estoy estreñido desde hace mas de diez años y creo que algunos arroces estriñen al menos un poco un tas de remerciements pour la recetteAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15601820903352264772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-41102444252431029942016-03-18T23:06:51.357+01:002016-03-18T23:06:51.357+01:00Mi plato favorito sin malitos aunque estoy estreñi...Mi plato favorito sin malitos aunque estoy estreñido desde hace mas de diez años y creo que algunos arroces estriñen al menos un poco un tas de remerciements pour la recetteAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15601820903352264772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-24770104623440883552015-02-02T16:24:26.536+01:002015-02-02T16:24:26.536+01:00¡Espero que te gustara!
Lo cierto es que es un g...¡Espero que te gustara! <br /><br />Lo cierto es que es un gran plato. ¡En nuestra casa no falta!<br /><br />Besitos!Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-68816831712568261972015-01-05T11:40:28.258+01:002015-01-05T11:40:28.258+01:00CReo que el antiguo mensaje se me borró. Voy a esc...CReo que el antiguo mensaje se me borró. Voy a escribirlo otra vez :)<br /><br /><br />Te comentaba que gracias a un buen amigo valenciano, yo soy de Gran Canaria, pude probar arròs al forn. Hace bastantes años, cuando no era vegana, me hizo este plato y quedé maravilladísima por el sabor.<br /><br /><br />Como ahora en casa se respeta al resto de los congéneres, como dices tú, con esta opción se me ha abierto el cielo!!! A ver si puedo hacerlo esta semana!<br /><br /><br />Muchas gracias por compartir la receta !<br /><br />Un abrazo :)<br />adassahttps://www.blogger.com/profile/09959540402218896439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-31395704638920272062014-10-27T10:17:17.685+01:002014-10-27T10:17:17.685+01:00jeje, boníssim! ;)jeje, boníssim! ;)Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-36348296741156957602014-10-17T10:47:19.410+02:002014-10-17T10:47:19.410+02:00Rico ricoooo.....mmmmmm !!
Gràcies !!Rico ricoooo.....mmmmmm !!<br />Gràcies !!Jacob Romerohttps://www.blogger.com/profile/07235894891483699050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-54727746069281985522012-12-05T19:13:16.676+01:002012-12-05T19:13:16.676+01:00Hola!!
Hoy he probado esta receta y la hemos añad...Hola!!<br /><br />Hoy he probado esta receta y la hemos añadido a nuestro pequeño bloc de recetas imprescindibles!!! Buenísimo y muy sencillo. Gracias desde Cádiz! <br /><br />GO VEGAN!Pablo Jácomehttps://www.blogger.com/profile/12266565820505526517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-82690784075517631522012-09-12T20:46:49.348+02:002012-09-12T20:46:49.348+02:00;);)Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-79560325776220980052012-09-12T13:14:04.641+02:002012-09-12T13:14:04.641+02:00mmm...mmm...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13296092576737005646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-25389437742385570112012-07-02T11:33:35.159+02:002012-07-02T11:33:35.159+02:00Me alegro mucho Patricia!
Es estupendo saber que ...Me alegro mucho Patricia!<br /><br />Es estupendo saber que mis recetas saltan el "charco" y gustan por esas tierras!<br /><br />Muchas gracias y besitos!Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-78911388741013142182012-06-24T03:21:57.690+02:002012-06-24T03:21:57.690+02:00Lo hice! Me quedo riquisimo! Muchas gracias, soy...Lo hice! Me quedo riquisimo! Muchas gracias, soy nueva en el mundo vegano y tus recetas me ayudan mucho! Es muy lindo tu blog :)<br />Besos desde Buenos Aires!Patricianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-79593705442796736652012-02-10T13:29:47.543+01:002012-02-10T13:29:47.543+01:00¡Muchas gracias a las 2!
He echado un vistazo a v...¡Muchas gracias a las 2!<br /><br />He echado un vistazo a vuestros blogs y he de decir que... ¡son preciosos! Sois todas unas artistas.<br /><br />Besitos!Laura · La Cazuela Veganahttps://www.blogger.com/profile/00431013762175278692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3638765546183027141.post-17697347094061049452012-02-08T19:30:47.454+01:002012-02-08T19:30:47.454+01:00Uis que tú tienes que ser de mi tierra o cerquita....Uis que tú tienes que ser de mi tierra o cerquita... A mí tampoco me gustan los animalitos en el arroz, pobrecitos. ¡Me apunto esta receta! Y me hago fan ya mismo de tu blog, los muffins de calabaza y canela los hago seguro :D<br /><br />Besos!Teresahttps://www.blogger.com/profile/04125906923518237032noreply@blogger.com