12/9/12

Granizado de melón y hierbabuena [refrescante]



Hola a tod@s!

Qué tal el verano?

Como aún hace demasido calor, hoy os traigo una receta tan sencilla que apenas hay que explicarla, pero tan refrescante que nos transportará a esos días de relax de playa y piscina (que ya parecen tan lejanos!!!)

A ver qué os parece!



INGREDIENTES (4 personas)

1/2 melón de piel de sapo (o el que más os guste)
unas ramitas de hierbabuena fresca y limpia
1 lima o limón
azúcar integral de caña o sirope de ágave (al gusto)
agua fría






ELABORACIÓN

Con anterioridad, deberás de pelar y trocear a cubitos el melón. Colócalo en un recipiente tapado e introduce en el congelador.

Para hacer el granizado, vierte en un vaso de batidora los trozos de melón congelado, las hojas de hierbabuena, el zumo de la lima y la cantidad de azúcar o sirope de ágave que desees.

Bate hasta obtener la consistencia de granizado. Para ello, ves añadiendo agua fría hasta que la textura sea la adecuada.

Añade más azúcar o sirope si te gusta más dulzón.

Sirve inmediatamente para que no se caliente!




4 comentarios:

  1. Que buena pinta! Lo probaré pronto antes de que se vayan las buenas temperaturas :)
    Espero que el embarazo vaya genial. Muchos besitos

    P.D: El gazpacho y las berenjenas buenisimas! :D

    Maria R

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    Respuestas
    1. Gracias María!

      El embarazo pues ya te puedes imaginar... ¡sólo me quedan unas 6 semanitas para tenerlo en mis brazos!

      Espero que te guste el granizado como lo han hecho las otras recetas ;)

      Besitos!

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  2. Hola soy el blogger de cocina vegana http://cocinerosveganossinfronteras.wordpress.com y vengo con una propuesta y un pedido, 1) un intercambio de links (yo ya puse un link a tu blog, si porfa puedes meterlo al mio) 2) estoy buscando vegans en America Central, no se si conoces o me podrías ayudar enviando un mensaje a tus contactos. Mi correo electronico es attilioaltieri (at) gmail.com

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    Respuestas
    1. Hola!

      El intercambio ya está hecho!

      Respecto al punto 2 me temo que no puedo ayudarte, puesto que no conozco a nadie. Sí sé que mi blog es visitado por gente de esta zona geográfica, pero no tengo ni idea de quiénes son.

      De todas formas darte la enhorabuena por el blog, pues tiene muy buena pinta todo!

      Besitos!

      Laura

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